Grunwerg

20cm Chef's Knife

20cm Chef's Knife - Main image
$16.53 $23.95 In stock

Category: シェフナイフ

シェフの武器庫で最も重要なナイフ、別名シェフナイフは、もともと大きな牛肉の塊を解体するために設計されました。今日では、シェフナイフはキッチンで究極の万能ナイフとして、多機能で信頼性の高い食品調理ツールとして活躍しています。

アッシュウッド 20 cm シェフナイフは、ほとんどのスライス、ダイス、チョップ作業に最適ですが、厚い根菜や密度の高い肉を切るような要求の厳しい作業も処理できます。湾曲した刃は、まな板の上でナイフを揺らすことで、果物や野菜を簡単にみじん切りにすることができます。この 20 cm シェフナイフは、すべてのキッチンに必須のアイテムであり、ステーキ、豆腐、根菜をスライスする際に最適なパートナーです。

·         DIN 1.4116 ドイツ製ステンレス鋼の鍛造ブレード

·         フルタングハンドル

·         3 リベット構造

·         しっかりとした感触で長持ちする設計

·         12 本の個別ナイフ

·         フル 6 & 8 ピースブロックセットあり

·         ナイフセットあり

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Ryan ★★★★★

It’s the first knife I grab for everything from breaking down a roast to dicing onions, and that 20cm blade makes quick work of large cuts without feeling unwieldy. The weight is well-balanced enough that my wrist doesn’t ache after a long prep session.

Sofia ★★★★★

I've been using this 20cm chef's knife for meal prep all week, and the way it handles disjointing larger cuts is seriously impressive. The blade keeps its edge longer than any other utility knife I've owned.

Abigail ★★★★★

This 20cm chef's knife is my new go-to for everything from chopping herbs to breaking down whole chickens. The blade's curve fits my hand perfectly and makes the rocking motion feel effortless. It's noticeably sharper out of the box than my old one.