15cm Chef's Knife
Category: シェフナイフ
シェフの武器庫で最も重要なナイフ、別名シェフナイフは、もともと大きな牛肉の塊を解体するために設計されました。今日では、シェフナイフはキッチンで究極の万能ナイフとして、多機能で信頼性の高い食品調理ツールとして活躍しています。
Ashwood シェフナイフ（刃渡り 15 cm）は、ほとんどのスライス、さいの目切り、みじん切りに最適ですが、厚い根菜や密度の高い肉を切るなど、より要求の高い作業にも対応できます。湾曲した刃は、まな板の上でナイフを揺らすことで、果物や野菜を簡単にみじん切りにできます。この 20 cm のシェフナイフは、どのキッチンにも必須のアイテムであり、ステーキ、豆腐、根菜をスライスする必要があるときの完璧なパートナーです。
· DIN 1.4116 ドイツ製鍛造ステンレス鋼の刃
· フルタングハンドル
· 3 リベット構造
· しっかりとした感触で、長持ちするように作られています
· 12 本の個別ナイフ
· フル 6 点と 8 点のセットが利用可能
· ナイフセットが利用可能
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