13cm Utility Knife
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Category: ユーティリティナイフ
この13cmのユーティリティナイフは、ペティナイフとも呼ばれ、シェフナイフとペティングナイフの中間的な存在です。キッチンでシェフが使える万能ナイフです。
ユーティリティナイフは一般的に、肉のスライス、野菜や果物のカット、食材の飾り切りに使用されます。ギザギザ刃のユーティリティナイフは、ベーグルやパンのスライス、サンドイッチのカット、肉のスライスに便利です。ユーティリティナイフやペティナイフは、非常に軽量で頑丈に設計されており、キッチンで幅広い作業をこなすことができます。
この13cmのナイフは、通常両刃に研磨されており、本格的な家庭料理人からレストランやケータリング業界のプロまで、誰でも使用できる多用途なツールです。
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