20cm Bread Knife

Il coltello da pane seghettato Ashwood da 20 cm si distingue per le scanalature perpendicolari alla punta della lama, che consentono di tagliare senza esercitare una forza eccessiva. Ottimo per affettare croste dure di pagnotte, baguette e bagel, così come cibi morbidi come pomodori e consistenze soffici nelle torte; principalmente per la maggior parte degli alimenti con un esterno duro e un interno morbido.

I "denti" o le scanalature seghettate della lama sono progettati per segare la superficie esterna della maggior parte dei pezzi di pane e svolgono una funzione semplice. Quando si taglia il pane a fette, la regola generale è tagliare verso l'interno con una curva piuttosto che dritto verso il basso verso il tagliere.

·         Lame in acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 forgiato

·         Manici con codolo pieno

·         Costruzione a 3 rivetti

·         Sensazione solida e costruito per durare

·         12 coltelli singoli

·         Set di blocchi completi da 6 & 8 pezzi disponibili

·         Set di coltelli disponibili