20cm Bread Knife

Le couteau à pain dentelé Ashwood de 20 cm se distingue par des rainures perpendiculaires à la pointe de la lame, permettant de couper sans exercer de force excessive. Idéal pour trancher les croûtes dures des pains, baguettes et bagels, ainsi que les aliments mous comme les tomates et les textures moelleuses des gâteaux ; principalement pour la plupart des aliments à l'extérieur dur et à l'intérieur mou.

Les "dents" ou rainures dentelées de la lame sont conçues pour scier la surface extérieure de la plupart des morceaux de pain, et elles remplissent une fonction simple. Lors de la coupe du pain en tranches, la règle générale est de couper vers l'intérieur en courbe plutôt que droit vers le bas en direction de la planche à découper.

·         Lames en acier inoxydable allemand DIN 1.4116 forgé

·         Manches pleine soie

·         Construction à 3 rivets

·         Sensation solide et conçu pour durer

·         12 couteaux individuels

·         Ensembles de blocs complets de 6 & 8 pièces disponibles

·         Ensembles de couteaux disponibles