Grunwerg

20cm Bread Knife

20cm Bread Knife - Main image
$11.52 $18 In stock

Category: Cuchillos de pan

El cuchillo para pan FRF 20 cm se distingue por sus ranuras perpendiculares a la punta de la hoja, que permiten cortar sin ejercer una fuerza excesiva. Ideal para rebanar cortezas duras de panes, baguettes y bagels, así como alimentos blandos como tomates y texturas esponjosas en pasteles; principalmente para la mayoría de alimentos con exterior duro e interior blando.

Los "dientes" o ranuras dentadas de la hoja están diseñados para serrar la superficie exterior de la mayoría de las piezas de pan, y cumplen una función simple. Al cortar pan en rebanadas, la regla general es cortar hacia adentro en curva en lugar de hacerlo recto hacia la tabla de cortar.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Leo ★★★★★

Finally a knife that doesn’t make me wrestle with a sourdough loaf—those perpendicular grooves cut through the crust cleanly with almost no pressure. It glides through the inside without squashing it, which was my biggest pet peeve with old serrated blades.

Chloe ★★★★★

After months of struggling with squashed sandwich bread, this knife finally gives me clean slices through artisan loaves without any sawing motion. The perpendicular grooves grip the crust perfectly and let the blade do the cutting for me.

Carter F. ★★★★★

This knife’s grooves really do the work—I can slice through a crusty sourdough without any sawing motion, and the blade stays sharp. It made my morning toast prep feel effortless.

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