Grunwerg

20cm Bread Knife

20cm Bread Knife - Main image
$11.52 $18 In stock

Category: Brotmesser

Das FRF 20 cm Brotmesser zeichnet sich durch Rillen aus, die senkrecht zur Klingenspitze verlaufen und ein Schneiden ohne übermäßigen Kraftaufwand ermöglichen. Ideal zum Durchtrennen harter Krusten von Brotlaiben, Baguettes und Bagels sowie weicher Lebensmittel wie Tomaten und fluffiger Texturen in Kuchen; hauptsächlich für die meisten Lebensmittel mit harter Außenseite und weichem Inneren.

Die gezackten "Zähne" oder Rillen der Klinge sind dazu bestimmt, die Oberfläche der meisten Brotstücke zu durchsägen, und sie erfüllen eine einfache Funktion. Beim Schneiden von Brot in Scheiben gilt die allgemeine Regel, in einer Kurve nach innen zu schneiden, anstatt gerade nach unten zum Schneidebrett.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Leo ★★★★★

Finally a knife that doesn’t make me wrestle with a sourdough loaf—those perpendicular grooves cut through the crust cleanly with almost no pressure. It glides through the inside without squashing it, which was my biggest pet peeve with old serrated blades.

Chloe ★★★★★

After months of struggling with squashed sandwich bread, this knife finally gives me clean slices through artisan loaves without any sawing motion. The perpendicular grooves grip the crust perfectly and let the blade do the cutting for me.

Carter F. ★★★★★

This knife’s grooves really do the work—I can slice through a crusty sourdough without any sawing motion, and the blade stays sharp. It made my morning toast prep feel effortless.

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