Grunwerg

20cm Chef's Knife

20cm Chef's Knife - Main image
$16.53 $23.95 In stock

Category: 主廚刀

廚師必備的最基本刀具，也稱為主廚刀，最初是為了切斷大型牛肉塊而設計。如今，主廚刀是廚房中最終極的萬用刀具，扮演著多功能且可靠的食物準備工具。

Ashwood 20 公分主廚刀非常適合大多數的切片、切丁和剁碎工作，也能處理更費力的任務，例如切割厚根莖類蔬菜和密集的肉類。彎曲的刀身讓您可以透過在砧板上搖晃刀具，輕鬆地將水果和蔬菜切碎。這把 20 公分主廚刀是每個廚房必備的物品，也是切片牛排、豆腐或根莖類蔬菜時的完美夥伴。

·         鍛造 DIN 1.4116 德國不鏽鋼刀身

·         全龍骨柄

·         3 鉚釘結構

·         紮實手感，耐用持久

·         12 把單獨刀具

·         完整 6 & 8 件刀塊組合可供選購

·         刀具組合可供選購

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Ryan ★★★★★

It’s the first knife I grab for everything from breaking down a roast to dicing onions, and that 20cm blade makes quick work of large cuts without feeling unwieldy. The weight is well-balanced enough that my wrist doesn’t ache after a long prep session.

Sofia ★★★★★

I've been using this 20cm chef's knife for meal prep all week, and the way it handles disjointing larger cuts is seriously impressive. The blade keeps its edge longer than any other utility knife I've owned.

Abigail ★★★★★

This 20cm chef's knife is my new go-to for everything from chopping herbs to breaking down whole chickens. The blade's curve fits my hand perfectly and makes the rocking motion feel effortless. It's noticeably sharper out of the box than my old one.

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