20cm Chef's Knife
Category: Facas de chef
A faca mais essencial no arsenal de um chef, também conhecida como faca de cozinha, foi concebida para desossar grandes peças de carne de vaca. Hoje, a faca de chef é a ferramenta multiusos definitiva na cozinha, funcionando como um instrumento de preparação de alimentos multifuncional e fiável.
Esta faca de chef de 20 cm é ideal para a maioria das tarefas de fatiar, cortar em cubos e picar, mas também pode lidar com tarefas mais exigentes, como cortar vegetais de raiz grossos e carne densa. A lâmina curva permite-lhe picar facilmente frutas e vegetais balançando a faca numa tábua de cortar.
Uma faca de chef é um item obrigatório em todas as cozinhas; este é o companheiro perfeito quando precisar de fatiar bife, tofu ou vegetais de raiz.
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