20cm Bread Knife
Category: 브레드 나이프
Ashwood 20cm 톱니형 빵칼은 칼날 끝에 수직으로 이어지는 홈이 특징으로, 과도한 힘을 가하지 않고도 자를 수 있습니다. 빵 덩어리, 바게트, 베이글의 단단한 껍질부터 토마토와 같은 부드러운 식품, 케이크의 폭신한 질감까지 주로 겉은 단단하고 속은 부드러운 대부분의 식품을 써는 데 탁월합니다.
칼날의 톱니 또는 홈은 대부분의 빵 표면을 톱질하듯 자르기 위한 것으로, 간단한 기능을 수행합니다. 빵을 조각으로 자를 때의 일반적인 규칙은 도마 쪽으로 곧바로 내리찍는 대신 안쪽으로 곡선을 그리며 자르는 것입니다.
· 단조 DIN 1.4116 독일 스테인리스 스틸 블레이드
· 풀 탱 핸들
· 3 리벳 구조
· 견고한 느낌과 오래가는 내구성
· 12 개별 나이프
· 풀 6 & 8피스 블록 세트 가능
· 나이프 세트 가능
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