20cm Bread Knife
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Category: 브레드 나이프
FRF 20cm 빵칼은 칼날 끝에 수직으로 홈이 나 있어 과도한 힘을 가하지 않고도 절단할 수 있는 것이 특징입니다. 빵 덩어리, 바게트, 베이글의 단단한 껍질은 물론 토마토와 같은 부드러운 식품과 케이크의 폭신한 질감까지 자르는 데 탁월하며, 주로 단단한 외부와 부드러운 내부를 가진 대부분의 식품에 적합합니다.
칼날의 톱니 모양 "이" 또는 홈은 대부분의 빵 표면을 톱질하도록 설계되었으며, 간단한 기능을 수행합니다. 빵을 조각으로 자를 때의 일반적인 규칙은 도마를 향해 곧바로 자르기보다는 안쪽으로 곡선을 그리며 자르는 것입니다.
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