R Forest まな板 アカシア＆ラバーウッド 45x35x4.5cm
Category: 木製まな板
プロフェッショナルおよび高級キッチンナイフのラインアップを補完するため、高品質の木製まな板・カッティングボードシリーズ「Rockingham Forest」を開発しました。当社のカッティングボードは、ナイフの状態と切れ味を保つために最良の素材を使用しています。オーク、メープル、アッシュウッド、アカシア、ラバーウッド、サペリなど、さまざまな木材を使用しています。マルチウッドカッティングボードは、上記の木材を混合したものです。この混合は森の多様性を表しており、経済的で環境に優しいという利点があります。エンドグレインモデルは、木目を輪切りにしたものです。幹を縦に切るのではなく、90度の角度でカットすることで、木目や年輪の特徴を引き出しています。エンドグレインの繊維がナイフの刃の衝撃を吸収し、ボードをナイフに優しくするとともに、ボードの外観を保ちます。
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