R Forest まな板 アカシア＆ラバーウッド 40x30x4.5cm
Category: 木製まな板
プロフェッショナルおよび高級志向のキッチンナイフシリーズを補完するため、高品質の木製まな板・カッティングボードシリーズ「Rockingham Forest」を開発しました。当社のカッティングボードは、ナイフの状態と切れ味を保つために最良の素材を使用して作られています。オーク、メープル、アッシュウッド、アカシア、ラバーウッド、サペレなど、さまざまな木材を使用しています。マルチウッドカッティングボードは、上記の木材を混合したものです。この混合は森の多様性を表しており、経済的で環境に優しいという利点があります。エンドグレインモデルは、木目を横切るようにカットされています。幹の長さ方向にカットするのではなく、木材を90度の角度でカットすることで、木目や年輪の特徴を引き出しています。エンドグレインの繊維がナイフの刃の衝撃を吸収するため、ボードはナイフに優しく、同時にボードの外観も保ちます。
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