Grunwerg

20cm Carving Knife

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$14.37 $23.95 In stock

Category: Coltelli da taglio

Il coltello da taglio Ashwood 20 cm, noto anche come coltello per affettare, è progettato per tagli uniformi e consistenti. È il miglior coltello in cucina per affettare pollo, manzo, maiale e agnello in fette sottili e regolari.

Il coltello da taglio può anche lavorare rapidamente frutta e verdura di grandi dimensioni, tagliandole a fette perfette con un unico movimento fluido. A differenza dei coltelli da chef, i coltelli da taglio hanno una lama molto più corta sul dorso. Se necessario, il coltello da taglio può essere utilizzato anche per sfilettare e affettare il pesce, nonché per preparare sashimi.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Ruby U. ★★★★★

Finally, a knife that slices through a roast chicken like it's butter, leaving perfect, even portions every time. The blade length feels just right for making those long, clean cuts through a leg of lamb without any sawing.

Madison G. ★★★★★

The 20cm blade makes slicing through a roast chicken effortless, and I got perfectly even cuts without any tearing. This knife glides through pork loin like butter.

Adam ★★★★★

Switched from my old chef’s knife to this one for Sunday roasts, and the thin blade slides through a rare beef ribeye without tearing the meat at all. The 20cm length gives you a long, smooth slicing stroke that makes uniform cuts effortless.

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