Grunwerg

10cm Paring Knife

10cm Paring Knife - Main image
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Category: Facas de descascar

A faca de descascar é uma faca pequena e versátil que deve o seu nome ao seu trabalho. Cortar a camada exterior e separar as extremidades de frutas ou vegetais é designado por descascar.

A faca de descascar FRF 9009 10 cm tem uma lâmina leve e curta com ponta afiada, ideal para tarefas mais delicadas para as quais a faca de cozinha seria demasiado grande. O fio resistente pode lidar com vegetais de raiz mais duros ou tarefas mais delicadas, como descascar e aparar.

Uma faca de descascar é sempre a faca de eleição quando se trata de fatiar vegetais, limpar mariscos e descascar todos os tipos de fruta no arsenal do chef. A faca de descascar é considerada por muitos chefs como a segunda faca mais valiosa na cozinha.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 4 reviews)

Christopher ★★★★★

This little blade handles the intricate work of paring fruit and trimming veg without any slipping. The blade feels sharp right out of the box, which makes quick work of peeling and shaping.

Carter U. ★★★★★

Really happy with this little paring knife—the blade is surprisingly sharp right out of the box, which made trimming apple peels effortless. It's exactly the right size for those small prep jobs where a chef's knife feels clumsy.

Steven P. ★★★☆☆

The 10cm length is handy for smaller tasks, but the blade feels a bit flimsy when I'm trying to core apples—it works, just takes more effort than I'd like. The edge held up okay for the first few weeks, though I've had to sharpen it sooner than expected.

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