13cm Utility Knife
Category: 다용도 나이프
이 13cm 유틸리티 나이프는 페티 나이프라고도 불리며, 셰프 나이프와 페어링 나이프의 중간 형태입니다. 주방에서 셰프가 사용할 수 있는 칼 중에서 다재다능한 올라운더입니다. 유틸리티 나이프는 일반적으로 고기 자르기, 야채와 과일 썰기, 재료를 가니쉬로 장식하는 데 사용됩니다.
유틸리티 나이프의 톱니 변형은 베이글과 번 자르기, 샌드위치 썰기, 고기 자르기에 유용합니다. 유틸리티 또는 페티 나이프는 매우 가볍고 견고하게 설계되어 주방에서 다양한 작업을 수행할 수 있습니다. 이 13cm 나이프는 일반적으로 이중 끝이 되도록 베벨 처리되어 있으며, 진지한 가정 요리사부터 레스토랑 및 케이터링 업계의 전문가까지 누구나 사용할 수 있는 다용도 도구입니다.
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