Combination 1000/3000 Grit Ceramic Whetstone
Category: Spitzer
Keramik ist langlebiger, effektiver und deutlich sauberer als herkömmliche Korund-Wetzsteine.
Diese Steine sind deutlich härter als herkömmliche Wetzsteine und verschleißen daher viel langsamer. Sie schärfen Messer schneller und eignen sich besonders gut für viele der ultraharten japanischen Stähle wie SG-2, HDP-40 und ZDP-189. Die Steine benötigen deutlich weniger Schmiermittel, d. h. sie brauchen nur etwas Wasser oder Öl und hinterlassen viel weniger Schmutz, da weniger Material abgetragen wird.
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