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Carving Knife 20cm 2400 Series

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Category: Faca de trinchar

Inspirada nas facas de chef tradicionais com um toque contemporâneo, a nova série 2400 é concebida tanto para cozinheiros principiantes como experientes. A construção de espiga completa fundida com POM e aço inoxidável durável proporciona uma construção excecionalmente sólida. O cabo elegante e arredondado encaixa perfeitamente na mão, o que, combinado com o meia-lâmina, proporciona um excelente controlo.

A faca de trinchar RF-2402 é projetada para cortar e servir de forma limpa e uniforme grandes peças de carne, mas também pode lidar com aves, peixe e vegetais.

  • Lâmina de 20 cm
  • Aço inoxidável 3C 13 (18/0 reforço)
  • Cabo de espiga completa com pega de meia-lâmina
  • Cabo de POM preto
  • Adequado para máquina de lavar loiça
  • Disponível em 8 estilos de faca individuais
  • Disponível em conjunto de facas com bloco de 6 peças
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Joshua ★★★★★

The full tang and POM handle make it feel solid in my hand, yet it’s light enough for precise slicing through a roast without any wobble. I’m a home cook, not a pro, but this knife has made Sunday carving genuinely enjoyable—clean cuts every time.

Victoria K. ★★★★★

The balance on this 20cm knife is spot-on, making long carving sessions feel effortless. That POM handle gives a secure grip even when my hands get a bit greasy from the roast.

Christopher ★★★★★

This knife’s full tang construction makes it feel incredibly sturdy and balanced in my hand, which really helped me get clean, even slices on a large roast. The 20cm blade glided through the meat with much less effort than my old knife. Definitely a worthwhile upgrade.

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