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Bread Knife 20cm 2400 Series

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$9 $15 In stock

Category: Faca de pão

Inspirada nas facas de chef tradicionais com um toque contemporâneo, a nova série 2400 foi concebida tanto para cozinheiros principiantes como experientes. A construção de espiga completa fundida com POM e aço inoxidável durável proporciona uma solidez excecional. O cabo elegante e arredondado encaixa perfeitamente na mão, o que, combinado com o meio-bolster, proporciona um excelente controlo.

A faca de pão serrilhada RF-2403 foi concebida para lidar com alimentos de texturas contrastantes – cascas duras e interiores macios. O fio serrilhado agarra a crosta e corta o miolo macio sem o esmagar, tornando-a perfeita para pão de massa mãe, baguetes, brioche e muito mais.

  • Lâmina serrilhada de 20 cm
  • Aço inoxidável 3°C (bolster 18/0)
  • Cabo de espiga completa com pega de meio-bolster
  • Cabo de POM preto
  • Adequado para máquina de lavar loiça
  • Disponível em 8 estilos de faca individuais
  • Disponível em conjunto de bloco de facas de 6 peças
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Customer Reviews (4.3 / 5 · 4 reviews)

Aurora Y. ★★★★★

Even though I'm just a home cook, the 20cm blade glides through a crusty sourdough loaf like butter. The POM handle feels really solid and secure in my hand, no slipping at all.

Ava ★★★★★

The full tang and POM handle give it a really solid, balanced feel—slices through a crusty loaf like butter. I’ve used it on sourdough and baguettes so far, and the 20cm blade is just right for most breads.

Lucy H. ★★★★☆

The full tang and POM handle feel much more balanced than my old serrated knife, slicing through a crusty sourdough cleanly. I just wish the blade were a couple of centimeters longer for larger loaves, but it’s still a solid upgrade for a home cook.

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