Grunwerg

Santoku Knife 18cm 2400 Series

Santoku Knife 18cm 2400 Series - Main image
$11.25 $15 In stock

Category: 三徳包丁

伝統的なシェフナイフに現代的なひねりを加えたインスピレーションを得た、新しい2400シリーズは、初心者から経験豊富な料理人までを対象に設計されています。POMと耐久性のあるステンレス鋼を融合したフルタング構造により、非常に堅牢な構造を実現しています。エレガントで丸みを帯びたハンドルは手に美しくフィットし、ハーフボルスターと組み合わせることで優れたコントロールを可能にします。

RF-2404 三徳包丁は、スライス、さいの目切り、みじん切りに使える多目的な日本式包丁で、多くのキッチンで重宝されています。溝付き刃は、みじん切りの際に空気の層を作り、食材が刃に付着するのを防ぎ、離れやすくします。

  • 18cm 溝付き刃
  • 3 ステンレス鋼(18/0 ボルスター)
  • フルタングハンドル、ハーフボルスターグリップ
  • ブラックPOMハンドル
  • 食器洗い機対応
  • 8 種類の個別包丁スタイルをご用意
  • 6 ピース包丁ブロックセットもご用意
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Natalie ★★★★★

The full tang construction gives it a solid, balanced feel that makes slicing through vegetables almost effortless, even for someone like me who’s still learning proper knife skills. It’s held up beautifully through a week of daily prep, and the 18cm size feels just right for most tasks.

Ruby ★★★★★

I was surprised how comfortable the POM handle feels even after chopping a whole batch of vegetables. The 18cm blade makes precise dicing really effortless for a home cook like me.

Matthew ★★★★★

This knife feels perfectly balanced in my hand, the full tang construction really makes a difference when chopping. The stainless steel blade took a sharp edge right out of the box and handled everything from onions to bell peppers with zero effort.