Planche à découper R Forest Acacia & Hévéa 45x35x4,5 cm

Pour compléter nos gammes professionnelles et haut de gamme de couteaux de cuisine, nous avons développé une série de planches à découper et planches à découper en bois de haute qualité – Rockingham Forest. Nos planches à découper sont fabriquées avec les meilleurs matériaux pour aider à préserver l'état et le tranchant de vos couteaux. Nous utilisons différents bois, notamment le chêne, l'érable, le frêne, l'acacia, le bois d'hévéa et le sapelli. Les planches à découper multi-bois sont composées d'un mélange des bois ci-dessus. Ce mélange représente la diversité de la forêt et les avantages sont qu'elles sont économiques et écologiques. Les modèles à bois de bout sont ceux où le bois est coupé en travers des cernes de croissance. Plutôt que de couper dans le sens du tronc, le bois est coupé à un angle de 90 degrés – révélant le caractère du grain et des cernes du bois. Les fibres du bois de bout absorbent l'impact de la lame du couteau, rendant les planches plus douces pour les couteaux tout en préservant l'aspect des planches.