Bread Knife 20cm 2400 Series
Category: Couteau à pain
Inspirée des couteaux de chef traditionnels avec une touche contemporaine, la nouvelle série 2400 est conçue aussi bien pour les cuisiniers débutants que pour les cuisiniers expérimentés. La construction à soie pleine fusionnée avec du POM et de l'acier inoxydable durable offre une solidité exceptionnelle. Le manche élégant et arrondi épouse parfaitement la main, ce qui, combiné au demi-bolster, assure un excellent contrôle.
Le couteau à pain dentelé RF-2403 est conçu pour manipuler des aliments aux textures contrastées – croûtes dures et intérieurs mous. Le bord dentelé saisit la croûte et tranche la mie tendre sans l'écraser, ce qui le rend parfait pour le pain au levain, les baguettes, la brioche et plus encore.
- Lame dentelée de 20 cm
- Acier inoxydable 3°C (bolster 18/0)
- Manche à soie pleine avec prise en demi-bolster
- Manche en POM noir
- Lave-vaisselle compatible
- Disponible en 8 styles de couteaux individuels
- Disponible en set de bloc à couteaux de 6 pièces
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