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Bread Knife 20cm 2400 Series

Bread Knife 20cm 2400 Series - Main image
$9 $15 In stock

Category: Cuchillo de pan

Inspirada en los cuchillos de chef tradicionales con un toque contemporáneo, la nueva serie 2400 está diseñada tanto para cocineros principiantes como experimentados. La construcción de espiga completa fusionada con POM y acero inoxidable duradero proporciona una solidez excepcional. El elegante mango redondeado se adapta perfectamente a la mano, lo que, combinado con el medio bolster, ofrece un control excelente.

El cuchillo de pan dentado RF-2403 está diseñado para manejar alimentos con texturas contrastantes: cortezas duras e interiores blandos. El borde dentado agarra la corteza y corta la miga suave sin aplastarla, lo que lo hace perfecto para pan de masa madre, baguettes, brioche y más.

  • Hoja dentada de 20 cm
  • Acero inoxidable 3°C (bolster 18/0)
  • Mango de espiga completa con agarre de medio bolster
  • Mango de POM negro
  • Apto para lavavajillas
  • Disponible en 8 estilos de cuchillo individuales
  • Disponible en set de bloque de cuchillos de 6 piezas
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Customer Reviews (4.3 / 5 · 4 reviews)

Aurora Y. ★★★★★

Even though I'm just a home cook, the 20cm blade glides through a crusty sourdough loaf like butter. The POM handle feels really solid and secure in my hand, no slipping at all.

Ava ★★★★★

The full tang and POM handle give it a really solid, balanced feel—slices through a crusty loaf like butter. I’ve used it on sourdough and baguettes so far, and the 20cm blade is just right for most breads.

Lucy H. ★★★★☆

The full tang and POM handle feel much more balanced than my old serrated knife, slicing through a crusty sourdough cleanly. I just wish the blade were a couple of centimeters longer for larger loaves, but it’s still a solid upgrade for a home cook.