18cm Nakiri Knife

Ein neuer Morgen für die Ashwood-Kollektion. Neu gestaltet und neu interpretiert, aber mit dem wunderschön gearbeiteten Griff aus Eschenholz und einer geschmiedeten Klinge aus deutschem Stahl. Veredelt mit einem traditionellen Hämmerungseffekt, der die natürliche Schönheit des Produkts unterstreicht.

sondern auch dafür sorgt, dass nichts an Ihrem Messer kleben bleibt. Esche ist ein extrem haltbares und robustes Holz mit ausreichender Elastizität, um das perfekte Material für Messer- und Werkzeuggriffe zu sein. In Kombination mit einer traditionellen 3-Nietkonstruktion bewahrt Ashwood einen Hauch von Tradition und klassischer Fertigungsqualität.

Das Design der Nakiri-Klingenform und der geraden Schneide ermöglicht ein müheloses Hacken, ohne das Messer hin und her bewegen zu müssen – ein einziger Schnitt durch das Gemüse bis zum Brett.

Obwohl es einem Fleischbeil ähnelt, sollte das Nakiri-Messer nicht wie ein Fleischbeil verwendet werden, da dies die Klinge beschädigen würde.

·         Geschmiedete Klingen aus deutschem DIN 1.4116 Edelstahl

·         Durchgehende Erlgriffe

·         3-Nietenkonstruktion

·         Solides Gefühl und langlebig

·         12 einzelne Messer

·         Komplette 6 & 8-teilige Block-Sets erhältlich

·         Messer-Sets erhältlich